デンマーク牧場のドーナツはいつ買えるの？と問い合わせがよくきます。
なかなか作れずにいたのですが、5月15日（土）牧場でドーナツ販売します。
牧場の作業所いぶきが作った羊毛製品も一緒です。
実は・・昨年から、少し砂糖の量を減らしています。甘さを抑えて、素材の味をもっと感じてもらうためです。
デンマーク牧場の牛乳、バターがたっぷり入っています。それから、甘みを引き立てるために、塩もほんのちょっとだけ入っています。
他にも、砂糖を上白糖から、喜界島のきび砂糖にしたり、油を米油にしたりとこだわりを入れています。
お試しください。